Ingredientes
5tomates hermosos rallados
1 chorritoaceite de oliva
1 dienteajo
1cebolla finamente picada
1/4pimiento verde bien picado
1/4pimiento amarillo picado
1/4pimiento amarillo
pizcaorégano
pizcacomino
pizcasal
pimienta molida
2 cdasvinagre blanco
cdtsazúcar
6guindillas, cayenas o chiles de árbol picadas(picante al
gusto)
jitomates grandes y muy rojos
3chiles jalapeños o cuaresmeños
2 cdassopera de cilantro fresco picado2jitomates grandes y
muy rojos
3chiles jalapeños o cuaresmeños
2 cdassopera de cilantro fresco picado
1cebollita cambray con todo y rabitos picadita
sal
Ingredientes
Salsa Picante Colorada*****
40Chiles de árbol
2 dientes medianosajo
1 pizcapimientas varias trituradas
½vinagre de sidra de manzana natural
1 pizcasal marina yodatada al gusto
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