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martes, 15 de marzo de 2016

Los Mejores Conflex


Esta base para tarta muy nutritiva, se realiza con arroz o trigo inflado, o también puede ser cereales en copos.
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Ingredientes
50 garroz inflado (o el que elijas)
1 cda.glucosa
100 gazúcar
100 ccagua
50 gchocolate blanco


Como varias me preguntaron sobre la receta del postre de dulce de leche que no se consigue el polvo ya preparado les doy la receta casera.
12
Ingredientes
RECETA PARA UNA PORCION
3 CDASMAIZENA (ALMIDON DE MAIZ)
50 GRAZUCAR
250 CCLECHE
1YEMA
1HUEVO
1/2 CDITAMANTECA
A GUSTOESENCIA DE VAINILLA



El desayuno es la comida principal del día, por ello si necesitas adelgazar es importante que elijas correctamente los alimentos, especialmente los cereales que debes consumir. Por esta razón, si estás por comenzar la dieta o ya estas en plena realización, necesitas saber qué cereal es mejor para un desayuno light y bajo en calorías.



Los Deliciosos Pepinos

Ingredientes
1/2pepino en rued as
1tomate mediano en ruedas
1/2cebolla en ruedas
sal,aceite,vinagre a gusto.
Estos pepinos son deliciosos para comer con ensaladas o chirmolitos who que deliciosos...




Ingredientes
2pepino
2 (1/2 litro)tomates pequeños
a probar perejil fresca
a probar sal
a probar pimienta
a probar aceite de sésamo
a probar vinagre de arroz
a probar salsa de soja


Ingredientes
1pepino mondado y cortado en cuadritos
2jitomates cocidos en lo minimo de agua y quitar hoyejo
1 cuartocebolla en trozo mediano
1 dienteajo pelado y cortado en 3 partes
1 cuch.avena, sal,aceite, y yerba buena al gusto.



Las Ricas Y Delisiosas Golosinas

Ingredientes
Bizcochuelo:
6huevos
180 gazúcar
180 gharina leudante
c/nesencia de vainilla
molde para torta
Para el relleno:
dulce de leche repostero
almíbar
Decoración:
golosinas a elección


Ingredientes


Para el cuerpo
1torta a budín hecho en molde savarin (tubo central) debe tener forma de aro
150 gr.chocolate para taza negro
150 cc.crema de leche
20 gr.manteca, confites y gomitas para decorar
Para la cabeza
5vainillas o bizcochos dulces
5 barritaschocolate y de dulce de leche
grajeas (fideos de colores)
confites o gomitas para formar ojos, nariz y boca
chupetines para simular las antenas
Decoración
chicles
chocolates
bombones
chupetines
gomitas
caramelos
marshmallow
toooodoooo lo que a ellos y a vos te guste



Ingredientes
4piononos. Ingredientes para los piononos:
( c/u 5 ) 20 huevos para los piononos
400 grazúcar
400 grharina
vainilla
colorante
1 cdtamiel por cada pionono
1 cdtpolvo de hornear
Relleno:
kgdulce de leche
jugo de duraznos en almíbar para mojar
Decorado:
crema doble (casera )
golosinas :gomitas las que guste
palitosbrocheta para armar el volcán



Las Ricas Y Deliciosas Pizas


La pizza consta de una masa fina con base de harina la cual se cubre con salsa de tomate. Encima de la salsa de tomate empieza la aventura ya que se pueden añadir todo tipo de ingredientes como jamón cocido, champiñones, cebollas, mariscos y sin dejar de mencionar el famoso queso mozzarella. La pizza es un plato que ha conquistado el mundo entero por su sabor exquisito así que no dudes más y échale un vistazo a todas las recetas de pizza que tenemos para ti


Elaborar nuestra propia masa de pizza es un proceso mucho más sencillo de lo que creemos, solo necesitamos conocer los ingredientes para pizza necesarios y el proceso a seguir para integrarlos. En RecetasGratis.net queremos que aprendas recetas fáciles que te permitan preparar platos exquisitos y únicos. Por ello, aquí te mostramos cómo hacer una pizza casera, ¿vas a perdértela? Los platos elaborados de forma artesanal siempre constituyen una comida de mayor calidad y económica, sigue leyendo y descubre los pasos para realizar la masa que te proponemos en esta receta.


  Antes de empezar con la preparación de la pizza casera resulta fundamental hacer una pequeña aclaración sobre la harina. Para realizar este tipo de masas la harina más recomendada es la de fuerza, puesto que al contener un mayor porcentaje de gluten el resultado será una masa de pizza mucho más esponjosa. En los países de América Latina, sobre todo, este tipo de harina es conocido como harina 00.
  Ahora sí, ¡empezamos! Para ello, lo primero que vamos a hacer es mezclar en un recipiente el agua templada con la levadura fresca. Para elaborar masa de pizza puedes utilizar este tipo de levadura o levadura seca granulada, ambas son válidas. En el caso de que prefieras la seca, deberás mezclarla con la harina, y, si por el contrario, prefieres la fresca es fundamental mezclarla con agua tibia. La levadura fresca es aquella que se vende en bloque.



Las Mejores Salsas Picante Del Mundo

Ingredientes
5tomates hermosos rallados
1 chorritoaceite de oliva
1 dienteajo
1cebolla finamente picada
1/4pimiento verde bien picado
1/4pimiento amarillo picado
1/4pimiento amarillo
pizcaorégano
pizcacomino
pizcasal
pimienta molida
2 cdasvinagre blanco
cdtsazúcar
6guindillas, cayenas o chiles de árbol picadas(picante al gusto)


jitomates grandes y muy rojos
3chiles jalapeños o cuaresmeños
2 cdassopera de cilantro fresco picado2jitomates grandes y muy rojos
3chiles jalapeños o cuaresmeños
2 cdassopera de cilantro fresco picado
1cebollita cambray con todo y rabitos picadita
sal
Ingredientes
Salsa Picante Colorada*****
40Chiles de árbol
2 dientes medianosajo
1 pizcapimientas varias trituradas
½vinagre de sidra de manzana natural
1 pizcasal marina yodatada al gusto

Las Mejores Sopas Instantanea Del Mundo


La idea en esta receta es hacer los tallarines, meterlos en la envase de vidrio y echarle pedacitos de pollo, pequeños guisantes y los vegetales de tu preferencia. Si lo deseas, puedes guardarlo en el congelador y echarles agua caliente al momento de consumir. Receta completa Aqui..



Esta receta es la más fácil del mundo, solo tienes que añadirle unas cucharaditas de queso a la sopa más sencilla del mundo y tendrás una contextura más cremosa y menos aburrida. 
Si quieres saber más de este truquito copiado desde Japón, lee



El secreto de la salsa es mezclar en un recipiente pequeño: soya, salsa inglesa, un poquito de sriracha o algo picantoso, otro poquito de ketchup y azúcar al gusto. Sabroso platillo con pasos detallados



Los Ricos Y Deliciosos Chuchitos


 2 libras de maseca
– 1/2 libra de manteca derretida
– 1/2 tasa de aceite
– 2 cucharaditas de sal
– 2 saborines
– 1 cucharadita de consomé de pollo


Preparación:
Mezcle la masa con la manteca y sal, saborin y consomé. Agregue poquitos de agua tibia para suavizarla, no debe quedar muy aguada.
Pique los tomates, lave, desvene y quite las semillas del chile, fría éste en una cucharadita de aceite, agregue el comino y muela todo junto. Sazónelo con la sal y pimienta y cuando ya este frio agréguele la carne de su elección, ( de preferencia pechuga de pollo)

Para formar los chuchitos coloque en dos hojas de tuza un poco de masa, encima un trozo de carne con recado, envuelva en las hojas y amarre en un extremo con una tira de hoja de tuza. Si desea puede envolverlos en papel aluminio obviamente después de ponerle la tuza.
Póngalos a cocer a vapor, tape y deje hervir a fuego lento por 1 hora y 30 minutos. Si se consume el agua póngale más, pero que esté hirviendo. Salen 25 chuchitos.
Fuente: Cristy de Comida Chipina Guatemalteca.....

Los ricos y delisiosos Tamales Del Mundo


Estoy muy lejos de casa y extraño muchas cosas, entre ellas los tamales.
Los mejores tamales del mundo estos tamales son muy ricos para comer tiene un sabor pero muy rico es el mejor tamal de mi bella guatemala....


  1. 1 paquetehojas para tamales (de maíz).
  2. 2 librasmasa original. (yo la compre en una tienda hispana ya q hacen tortillas).
  3. 1 Libramanteca (yo use vegetal, pero puedes usar d puerco).
  4. 1/2 tazacaldo de pollo o un poquito más.
  5. 1pechuga de pollo cocida y deshebrada.
  6. Sal al gusto.
  7. PARA EL GUISO:
  8. 4tomates asados o cocidos, como desees.(el chirmole no lleva, esto es cosecha mía).
  9. 4chiles ancho asados y devenados. (lo puedes licuar así o los puedes remojar en agua caliente).
  10. 4tortillas (freirlas en aceite).
  11. 4 bolitaspimienta.
  12. 1cebolla mediana.
  13. 50 gmspepita de calabaza (tostar las semillas).
  14. 1 tazacaldo (donde se cocio el pollo).
  15. 3 cdasmanteca.
  16. Sal al gusto.



Si no tienes olla tamalera, no t preocupes, usa una olla grande, profunda, usa latas d sardina o atún(vacías) o has rollos gruesos de papel aluminio para hacer la base, cubrimos con agua pero q no sobresalga mucho ya q no debe tocar los tamales, pues estos se cuecen al vapor. Cubre con una hojas la base y acomoda los tamalitos parados para q no se les salsa el relleno. 
Y terminamos cubriendo con más hojas.

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    viernes, 11 de marzo de 2016

    Chirmolitos


    • 4 tomates
    • 1/2 Cebolla (blanca)
    • Hierbabuena 
    • 2 ramitas de culantro
    • Sal al gusto
    • 1 chile jalapeño
    • 1 limón
    Elaboración:
    1. Primero lavar los tomates y el chile jalapeño, después ponerlos encima de la asadora o comal  ( no dejar quemar). 
    2. Cuando los tomates estén azados, remover la cascara. Luego colocarlos en un bowl y machucarlos bien.
    3. Pique finamente la cebolla, hierbabuena, y el culantro y agregue estos ingredientes.
    4. Agregue sal y unas gotas de limón al gusto.
    5. Corte el chile jalapeño en tiras para decoración.
    6. Servir el chirmol  acompañado con carne asada.

    7. Deje caer los tomates en agua hirviendo por cinco minutos.
    8. Una vez se les cae la piel los puede sacar y machacarlos bien. Se pica la cebola y el cilantro, se le deja caer la sal y el limon y si gusta agreguele el chile tambien.



    9. 6 tomates 
      - 1/2 manojo de cilandron
      - 1/2 cebolla
      - 1 limón
      - sal al gusto
      - chile jalapeno o cerrano al gusto

      Preparación

      Deje caer los tomates en agua hirviendo por cinco minutos. Una vez se les cae la piel los puede sacar y machacarlos bien. Se pica la cebolla y el cilantro, se le deja caer la sal y el limón y si gusta agréguele el chile también. Es delicioso sobre carne asada.
      Observaciones
      El coste es en euros y según el nivel de vida español
      Un dolar vale la mitad de un Euro aproximadamente.
      Tiempo de preparación en minutos

    frijolitos molidos













    Dejar los frijoles en remojo 2 horas
    Cocer los frijoles en hoya de presión (expres) con el ajo, el laurel, la sal y un poco de comino durante 2 hora a temperatura media, vigilando que no se peguen ni que queden muy cocidos.

    Una vez cocidos, colarlos reservandose el caldo y triturarlos agregando un poco de caldo hasta que quede una crema suave.

    Freír la cebolla cortada en pedacitos muy pequeños y cuando esté trasparente agregar la crema de frijoles, y condimentarlos con la pimienta, una cuchara pequeña de mostaza y rectificar el punto de sal. Si se queda muy seco poner un poco más de caldo.




    Salo y Gaby Frijoles Molidos con queso y tomate Ingredientes: Listo!!!!! - 2 tazas de frijoles rojos
    - 1/2 chile dulce en trozos
    - 3 ramitas de romero
    -1/2 cucharadita de sal - 2 tomates maduros y grandes
    - 1/2 chile dulce en trozos pequeños
    - 1 cucharada aceite de oliva
    - 1 cucharada de azúcar
    - 1/4 cta. de sal
    - 2 hojas de albahaca Salsa de Tomate - 1 queso crema
    - 2 tazas de queso rayado (sugerencia: mozarella) Ingredientes extra: 1. Se coloca una primera capa en el 

    pirex con los frijoles molidos.

    2. Sobre la primera capa se coloca el queso crema formando la segunda capa.

    3. Sobre la segunda capa se agrega la salsa de tomate formando la tercera capa.

    4. Sobre la tercera capa se coloca el queso rayado cubriendo toda la superficie.

    5. Se lleva al horno precalentado por 15 minutos abajo y luego se dora el queso. Preparación: A comer...

    Provecho Preparación: 1. Se cocinan todos los ingredientes en agua abundante, suficiente para que los frijoles se cuezan hasta quedar blandos.

    2. Cuando están bien cocidos, se muelen o licuan.

    3. En una olla caliente se agregan los frijoles molidos, se prueba la sazón
    y se deja cocinar por
    unos minutos. Sopa Negra/Frijoles Molidos Ingredientes: Preparación: 1. En una sartén se pone el aceite para freir el chile dulce en trozos por unos minutos. A continuación se añaden los tomates cortados en pedazos.

    2. Una vez cocidos los tomates, se machacan para que se deshagan lo más posible. Se añade entonces el azúcar, la albahaca y la sal, moviéndolo y mezclando todo muy bien hasta que hierva. Para termirar... Utensilios: - 1 pirex o molde para horno
    - Horno precalentado


    1. Abra la lata de frijoles, enjuague, escurra y póngalos en una licuadora o una procesadora de alimentos.
    2. Agregue chile en polvo y pimiento rojo en láminas o salsa picante.
    3. Si usa ingredientes opcionales, agréguelos a la licuadora o la procesadora de alimentos con los otros ingredientes.
    4. Licúe los ingredientes hasta que estén uniformes. Agregue agua en incrementos de 1 cucharada para obtener una consistencia más suave, si lo desea. Agregue sal y pimienta a gusto.

     
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